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Notre histoire

1977 : un restaurant de 30 m² sur la route de Rabat

Comment un petit restaurant au bord de la N1 est devenu un lieu de rendez-vous pour plusieurs générations.

Rédaction : Tahadart

La façade de Tahadart, son enseigne et le dauphin rouge

Sur la route qui relie Tanger à Asilah, il y a un dauphin rouge sur un toit. Pour beaucoup de familles du nord du Maroc, c'est un repère : on sait qu'on arrive à Tahadart.

Selon la famille, tout commence en 1977. Mohammed Bentaher ouvre alors un petit restaurant d'environ 30 m². L'idée est simple : bien recevoir ceux qui s'arrêtent.

Grandir sans changer d'idée

Le lieu s'agrandit au fil des années : une salle plus grande, une boucherie sur place, le grill au charbon, des terrasses, puis un camping et des bungalows. Aujourd'hui, la famille estime la surface du domaine à environ cinq hectares.

Les dates précises de ces agrandissements ne sont pas encore fixées. Plutôt que d'en inventer, nous préférons attendre les souvenirs et les papiers de la famille, et compléter ce récit avec eux.

Votre mémoire compte

Si vous êtes venu à Tahadart il y a longtemps, vos photos peuvent nous aider à reconstituer cette histoire. Elles ne seront publiées qu'avec votre accord.