طريق الرباط · N1 · بين طنجة وأصيلة
تهدارتتهدارت
منذ 1977، أكثر بكثير من مجرد مطعم.
مطعم وجزارة ومخيم وبنغالوهات بين طنجة وأصيلة.
الفصل 01 · البداية
بدأ كل شيء بفكرة بسيطة: حسن الضيافة.
- 19501950
وُلد محمد بنطاهر.
- 197730 م²
افتتح مطعماً صغيراً مساحته حوالي 30 م² على حافة طريق الرباط.
- اليوم5 هكتارات
حوالي خمسة هكتارات: مطعم وجزارة ومخيم وبنغالوهات. ودائماً متعة الاستقبال.
الفصل 02 · الجزارة
المذاق يبدأ بحسن الاختيار.
من جزارتنا إلى صحنكم.
في تهدارت، تسهم جزارتنا في عين المكان في مطبخ يحتل فيه انتقاء اللحوم وتحضيرها والخبرة مكانة أساسية. فقبل الجمر، هناك عناية بكل مرحلة.
جزارة تهدارتالفصل 03 · النار
النار تكشف النكهات.
منذ أجيال والنار جزء من روح تهدارت: جمر الشواية، وفرن الحطب الذي يتحمّر فيه الخبز. من هناك تبدأ المتعة وتستمر حول المائدة.
الفصل 04 · من المطبخ إلى المائدة
على كل مائدة، حكاية تُروى.
غداء عائلي، أو عشاء مع الأصدقاء، أو استراحة على الطريق، أو وجبة تطول جلستها: في تهدارت، أجمل اللحظات نعيشها معاً.
الفصل 05 · المطعم
مطبخ سخيّ، لكل الأذواق.
من الطاجين التقليدي إلى المشويات، ومن الأسماك إلى الأطباق المشتركة، تجمع تهدارت نكهات المغرب حول وعد واحد: متعة الأكل الطيب في فضاء مضياف.
المطبخ المغربي
- الطواجن
- الكسكس
- البسطيلة
- لحم الخروف على البخار
- خبز تقليدي، حسب التوفر
في الصور: طاجين ساق الخروف، طواجن فوق الجمر، بسطيلة، لحم خروف على البخار.
المشويات
- لحوم من جزارتنا
- القطبان
- دجاج مشوي
- مشويات مشكّلة
في الصور: مشويات مشكّلة، قطبان فوق الجمر، الشواية على الفحم.
الأسماك والمقليات
- أسماك مشوية
- مقلية بحرية
- قمرون بيل بيل
- فواكه البحر، حسب ما يصلنا
في الصور: قمرون بيل بيل، مقلية للمشاركة، سمك اليوم.
الوجبات السريعة والبيتزا
- بيتزا في فرن الحطب
- سندويشات
- دجاج وبطاطس مقلية
- أطباق بسيطة، حسب القائمة
في الصور: فرن الحطب، دجاج وبطاطس مقلية.
الحلويات
- المحنشة باللوز
- تشيز كيك
- فطور الصباح، القهوة والشاي
- مشروبات منعشة
في الصور: المحنشة باللوز، تشيز كيك بالليمون.
المطعم مفتوح يومياً، من 9 صباحاً إلى 1 ليلاً. حسب الموسم وما يصلنا من منتجات، لا تُقدَّم جميع الأطباق كل يوم.
الفصل 06 · الأفراح والذكريات
تمضي السنون. وتبقى الذكريات.
ثمة أماكن نعود إليها دائماً.
عيد ميلاد، وجبة جماعية، سهرة على أنغام الموسيقى، أو عصرية على التراس: تكبر تهدارت مع الأجيال، وتواصل استقبال من صنعوا فيها ذكرياتهم.
ذكرياتكم أيضاً جزء من قصتنا. هل لديكم صورة من تهدارت قبل عشر أو عشرين أو أربعين سنة؟ أرسلوها إلينا: بموافقتكم، قد تنضم إلى هذا الجدار.
شاركوا ذكرى
الفصل 07 · فضاء الألعاب
هنا، للصغار أيضاً حكاياتهم الكبيرة.
بينما يستمتع الآباء بلحظة استرخاء، يكتشف الأطفال عالمهم الخاص من الألعاب والذكريات. تهدارت مكان صُمّم لقضاء أيام جميلة مع العائلة.
الأنشطة
العبور بالخطوط المنقطة رسم توضيحي، وليس مسارات دقيقة. الخط الأحمر بخط مستقيم.
الفصل 08 · المخيم الدولي
رحلتكم في المغرب تبدأ من هنا… أو تُختم بذكرى جميلة أخيرة.
مسافرون من كل أنحاء العالم. ورغبة واحدة في الاكتشاف.
الفصل 09 · المسافرون
نصل مسافرين. ونغادر محمّلين بالذكريات.
حديث بين الجيران، وكأس شاي مشترك، وأمسية هادئة، أو وجبة بعد طريق طويل: مخيم تهدارت هو أيضاً حكاية لقاءات.
- أماكن لعربات التخييم قيد التأكيد
- أماكن للكرفانات قيد التأكيد
- التخييم بالخيام قيد التأكيد
- توصيلات كهربائية قيد التأكيد
- الماء قيد التأكيد
- تفريغ المياه المستعملة قيد التأكيد
- الحمّامات والمرافق الصحية التجديد جارٍ · حمّامات مؤقتة مجهّزة
- Wi-Fi قيد التأكيد
- مطعم في عين المكان يومياً، من 9 صباحاً إلى 1 ليلاً
الفصل 10 · البنغالوهات
ابقوا قليلاً بعد.
لتطول متعة الوجود هنا، تدعوكم بنغالوهاتنا إلى إقامة هادئة في قلب تهدارت، بين الطبيعة ودفء الألفة.
الفصل 11 · البحر
بين الطبيعة والبحر والسكينة.
امنحوا أنفسكم استراحة بعيداً عن إيقاع الحياة اليومية، في محيط يلتقي فيه البحر والطبيعة وكرم الضيافة.
الشاطئ في الجهة المقابلة مباشرة من الطريق الوطنية.
ماذا لو بدأت ذكراكم القادمة من هنا؟
منذ 1977، تفتح لكم تهدارت أبوابها. لوجبة، أو محطة، أو إقامة، أو يوم مع العائلة، هناك دائماً سبب للقاء.
+212 684 808 964واتسابالمطعم والمقهى: يومياً، من 9 صباحاً إلى 1 ليلاً